El horno de microondas o simplemente microondas, es uno de los electrodomésticos más versátiles y usados en todo el mundo, debido a la rapidez con la que cocina, descongela, deshidrata o calienta los alimentos y bebidas. Sin embargo, existen ciertos alimentos que no se deben introducir a este aparato ya que representa un peligro y están “prohibidos” por la OCU .  

El horno de microondas es un electrodoméstico que funciona gracias a la generación de ondas de radio de alta frecuencia, fue creado por Percy Spencer en el año de 1945 en Estados Unidos, pero no fue hasta 1947 cuando se volvió un producto comercial debido a la patente que había solicitado anteriormente la compañía Raytheon Technologies para usar este producto como una herramienta diaria en la preparación de alimentos.  

En la actualidad adquirir un horno de microondas es muy asequible, pues existen diferentes tipos y precios que se ajustan a las diversas necesidades de cada país, no obstante, esto no siempre fue así. Los primeros microondas eran el triple de tamaño de los actuales, llegando a medir hasta 1.60 m de alto y a pesar 80 kg, asimismo, el precio era otro factor que evitaba que todos pudieran acceder a este tipo de tecnología y solamente se empleaba en cadenas de comida rápida que podían cubrir el costo de instalación.  

Según la OCU se puede distinguir los tipos de microondas en base a su funcionamiento, entre los cuales podemos mencionar;  

A pesar de ser un potente electrodoméstico, representa un peligro sin el correcto mantenimiento o al momento de ingresar ciertos alimentos que pueden desencadenar un accidente, y no, no se trata de ningún tipo de “envenenamiento” por radiación como antes se creía.   

De acuerdo con el artículo publicado por la Organización de consumidores y usuarios (OCU) es mejor evitar el uso del microondas con los siguientes alimentos:  

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